瓦そばを作った。 一年前の大ちゃんの誕生日に一回作ったんですが、彼はかなり気に入ったようで、私がアメリカに発つ前に食べたい物を聞いたら瓦そばをリクエストされました。 瓦そばとは・・・山口県の料理です。熱した瓦の上に茶そばと具を乗せて、あたた…
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